• Profilo 77742
  • Registrazione: 28 luglio 2026
    Ultimo aggiornamento: 29 agosto 2026

Cuoco
Cuoco
Disponibilità incerta
Offerte di lavoro ricevute: 0
Cittadinanza: Italy
Posizione attuale: Napoli
Compenso € non dichiarato
Dati personali
Sposato/a 32 anni, Fumo
Residente a: Cercola (NA) Italy
Esperienze di navigazione
9 anni 1 mese
8 anni a Libretto
Libretto di navigazione
2° categoria
Torre del greco
Cuoco equipaggio
Senza  Referenze
Senza  Certificati di Competenza (CoC)
Studi, lingue
Istituto Alberghiero
Italiano Inglese
Corsi IMO
STCW Basic Training (4 corsi)
Antincendio Avanzato
MAMS Mezzi di Soccorso (Non Veloci)
Add. Mezzi di Soccorso Veloci
PDSD (Security Duties)
Ship's Cook CoC
Corsi Opito
Senza  Patente nautica
Competenze alberghiere
• HACCP
Senza  Esperienza di vela

3 imbarchi (9 anni 1 mese)

  • Periodo: maggio 2022 - agosto 2026
    Unità: Prysmian - Navi roro pax-Cable layer
    Utilizzo, zona: In tutto il mondo
    Ruolo ricoperto: Chef
    Mansioni e responsabilità: Stilare menù è la preparazione di essi. Gestione della cambusa. Sicurezza e igiene.
  • Periodo: dicembre 2021 - marzo 2022
    Unità: Grimaldi
    Utilizzo, zona: Grimaldi
    Ruolo ricoperto: Piccolo e Garzone di cucina
    Mansioni e responsabilità: Piccolo e Garzone di cucina
  • Periodo: giugno 2017 - ottobre 2021
    Unità: Grimaldi
    Utilizzo, zona: Grimaldi
    Ruolo ricoperto: Piccolo e Garzone di cucina
    Mansioni e responsabilità: Piccolo e Garzone di cucina

Capacità e competenze

  • Competenze professionali
    Capacità relazionali
    Capacità di lavorare in team,avendo gia gestito diverse brigate di cucina.
    Competenze organizzative
    Competenze tecniche
    Cuoco professionista con solida esperienza nella creazione e pianificazione di menù equilibrati, innovativi e orientati alla valorizzazione delle materie prime. Propongo una cucina di tipo mediterraneo e tradizionale,ottime capacita di panificazione e lievitati. Gestione della cambusa, approvvigionamento e scadenzario dei prodotti. Gestione dei coperti (da solo) con menù di tre portate portate fino a 20 pax.
  • Documenti allegati disponibili per la lettura
  • Cv
    Altro tipo di documento
    Data di emissione: 28 luglio 2026
           

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