• Profilo 71938
  • Registrazione: 09 agosto 2024
    Ultima visita: 19 maggio 2026
  • Referenze presenti:
    • Referente: Armatore
      stagione 2024
      unità: Canados 86 piedi.

Steward
Secondo Cuoco Cuoco Steward
Offerte di lavoro ricevute: 2
Cittadinanza: Venezuela
Posizione attuale: Roma
Compenso Non dichiarato

Dati personali
Single 46 anni, Non fumo
Residente a: Roma (RM) Italy
Esperienze di navigazione
19 anni 6 mesi
Senza Libretto di navigazione
Referenze
approvate: 1
Senza  Certificati di Competenza (CoC)
Studi, lingue
Liceo Classico
Spagnolo Italiano
Corsi IMO
STCW Basic Training (4 corsi)
Corsi di cucina mediterranea
Senza  Patente nautica
Competenze alberghiere
• Esperienza in ristoranti
Esperienza di vela

13 imbarchi (19 anni 6 mesi)

  • Periodo: aprile 2025 - ottobre 2025
    Unità: M / Y baglietto 33
    Utilizzo, zona: Ad : privata Grecia
    Ruolo ricoperto: Marinaio cuoco
    Mansioni e responsabilità: Cuoco
  • Periodo: maggio 2024 - ottobre 2024
    Unità: Canados 86 piedi.
    Utilizzo, zona: Armatore privato, nome imbarcazione "Manta", navigazione Mediterraneo.
    Ruolo ricoperto: Cuoco/Marinaio/Steward
    Mansioni e responsabilità: Gestione cambusa, pulizia interno/esterno e cucina per l'Armatrice. Manutenzione ordinaria. Tutto fare.
  • Periodo: maggio 2023 - ottobre 2023
    Unità: Canados 86 piedi.
    Utilizzo, zona: Armatore privato, nome imbarcazione "Manta", navigazione Mediterraneo.
    Ruolo ricoperto: Cuoco/Marinaio/Steward
    Mansioni e responsabilità: Gestione cambusa, pulizia interno/esterno e cucina per l'Armatrice. Manutenzione ordinaria. Tutto fare.
  • Periodo: maggio 2022 - ottobre 2022
    Unità: Canados 86 piedi.
    Utilizzo, zona: Armatore privato, nome imbarcazione "Manta", navigazione Mediterraneo.
    Ruolo ricoperto: Cuoco/Marinaio/Steward
    Mansioni e responsabilità: Pulizie interno/esterno e cucina per l'Armatrice. Manutenzione ordinaria. Tutto fare.
  • Periodo: maggio 2021 - ottobre 2021
    Unità: Canados 86 piedi.
    Utilizzo, zona: Armatore privato, nome imbarcazione "Manta", navigazione Mediterraneo.
    Ruolo ricoperto: Cuoco/Marinaio/Steward
    Mansioni e responsabilità: Pulizia interno/esterno e cucina per l'Armatrice. Manutenzione ordinaria. Tutto fare.
  • Periodo: giugno 2020 - ottobre 2020
    Unità: Canados 86 piedi.
    Utilizzo, zona: Armatore privato, nome imbarcazione "Manta", navigazione Mediterraneo.
    Ruolo ricoperto: Cuoco/Marinaio/Steward
    Mansioni e responsabilità: Pulizia interno/esterno e cucina per l'Armatrice. Manutenzione ordinaria. Tutto fare.
  • Periodo: maggio 2019 - maggio 2019
    Unità: Catamarano a vela, 20 metri.
    Utilizzo, zona: Armatore privato, nome imbarcazione "Cecilia Girl", navigazione Mediterraneo (sostituzione equipaggio di 2 settimane).
    Ruolo ricoperto: Cuoco/Marinaio/Steward
    Mansioni e responsabilità: Pulizia interno/esterno e cucina per l'Armatrice.
  • Periodo: maggio 2018 - ottobre 2018
    Unità: Caravel Rival d'epoca di lusso, 20 metri.
    Utilizzo, zona: Armatore privato, nome imbarcazione "Roxigeno", navigazione Mediterraneo.
    Ruolo ricoperto: Cuoco/Marinaio/Steward
    Mansioni e responsabilità: Cucina e servizio di cambusa. Pulizia interna ed esterna, manutenzione ordinaria. Tutto fare.
  • Periodo: luglio 2017 - settembre 2017
    Unità: Maine 530, motore 16 metri.
    Utilizzo, zona: Armatore privato, nome imbarcazione "Edonea", navigazione Mediterraneo.
    Ruolo ricoperto: Cuoco/Marinaio/Steward
    Mansioni e responsabilità: Pulizia interna ed esterna, manutenzione ordinaria, cucina e servizio di cambusa.
  • Periodo: luglio 2015 - settembre 2015
    Unità: Maine 530, motore 16 metri
    Utilizzo, zona: Armatore Privato. Nome imbarcazione "Edone II . Navigazione : Mediterraneo
    Ruolo ricoperto: Cuoco, marinaio
    Mansioni e responsabilità: Deckhand, pulizia esterno, cucina e servizio di cambusa, manutenzione ordinaria
  • Periodo: gennaio 2004 - marzo 2015
    Unità: Motoscafo 32 piedi. Nome imbarcazione "Los Muchachos", navigazione : Caraibi
    Utilizzo, zona: Commerciale "Play Los Roques"
    Ruolo ricoperto: Capitano
    Mansioni e responsabilità: Trasporto passeggeri alle isole, riscatto kite surfisti e manutenzione ordinaria.
  • Periodo: gennaio 2002 - gennaio 2004
    Unità: Pershing 62 piedi
    Utilizzo, zona: Armatore Privato. Nome imbarcazione "Lady Manuela", navigazione : Caraibi
    Ruolo ricoperto: Cuoco, marinaio
    Mansioni e responsabilità: Deckhand, pulizia esterno, cucina e servizio di cambusa. Manutenzione ordinaria
  • Periodo: gennaio 2000 - gennaio 2002
    Unità: Beneteau Oceanis 51
    Utilizzo, zona: Armatore Privato, nome imbarcazione "Houat" , navigazione: Caraibi
    Ruolo ricoperto: Cuoco, marinaio
    Mansioni e responsabilità: Deckhand, pulizia esterno, cucina e servizio di cambusa, manutenzione ordinaria

Capacità e competenze

  • Competenze professionali
    Negli anni ho avuto la fortuna di conoscere diversi Cuochi che mi hanno insegnato a cucinare piatti internazionali ed italiani con predilezione per la cucina mediterranea. Ho molta creatività e passione nella cucina e prediligo una corretta e sana alimentazione. Altra capacità: Cuoco, aiuto cuoco, marinaio, capitano di imbarcazioni da 30 piedi, esperienza di vela.
    Capacità relazionali
    Capacità di lavorare sia in team e con altre persone.
    Competenze organizzative
    Coordinamento del personale e organizzazione cambusa.
    Competenze tecniche
    Capacità basiche con pc.
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