• Profilo 40473
  • Registrazione: 09 novembre 2014
    Ultima visita: 18 maggio 2026
    • Referenze presenti:
    • Referente: Comandante
      stagione 2024
      unità: M/Y Musica Musica 34m
    • Referente: Comandante
      stagione 2023
      unità: S/Cat The Sun - Lagoon 62"

Chef
Pasticciere Secondo Cuoco Cuoco
Offerte di lavoro ricevute: 16
Cittadinanza: Italy
Posizione attuale: Olbia
Compenso € 6000-9000
Dati personali
Sposato/a 53 anni, Non fumo
Residente a: pescara (PE) Italy
Esperienze di navigazione
5 anni 8 mesi
1 anni 2 mesi a Libretto
Libretto di navigazione
1° categoria
PESCARA
Marinaio
Referenze
approvate: 2
non ancora approvate: 1
Senza  Certificati di Competenza (CoC)
Studi, lingue
Altro Istituto Professionale
Italiano Spagnolo Inglese
Corsi IMO
STCW Basic Training (4 corsi)
Antincendio Avanzato
First Aid
Medical care
Ship's Cook CoC
Food safety e higene level 2 e 3 . Esperienza come chef in ristoranti della zona da oltre 10 anni . Attestato di tecnico in impianti eletricici .patente di guida A.B.C.D.E.
Senza  Patente nautica
Competenze alberghiere
• HACCP • Esperienza in ristoranti • Corso Silver Service
Esperienza di vela

5 imbarchi (5 anni 8 mesi)

  • Periodo: aprile 2025 - dicembre 2025
    Unità: M/Y ZENIT 24 m
    Utilizzo, zona: Commercial yacht
    Ruolo ricoperto: Chef
    Mansioni e responsabilità: Chef
  • Periodo: maggio 2024 - ottobre 2024
    Unità: M/Y Musica Musica 34m
    Utilizzo, zona: Charter e armatoriale
    Ruolo ricoperto: Chef
    Mansioni e responsabilità: Responsabile della cambusa e della preparazione della colazione pranzo e cena
  • Periodo: giugno 2020 - dicembre 2023
    Unità: S/Cat The Sun - Lagoon 62"
    Utilizzo, zona: Charter
    Ruolo ricoperto: Chef
    Mansioni e responsabilità: Responsabiledella cambusa e delle preparazione dei piatti
  • Periodo: gennaio 2001 - aprile 2001
    Unità: 28 metri stazza lorda 72,69 t. M/P
    Utilizzo, zona: Merlin blue
    Ruolo ricoperto: Marinaio
    Mansioni e responsabilità: Marinaio semplice
  • Periodo: luglio 2000 - dicembre 2000
    Unità: 20 m M/P
    Utilizzo, zona: ROMEO I
    Ruolo ricoperto: MOZZO
    Mansioni e responsabilità: MARINAIO SEMPLICE

Capacità e competenze

  • Competenze professionali
    Capacità relazionali
    sono abituato a lavorare con altre persone e essenziale nel nostro lavoro
    Competenze organizzative
    Sono uno chef sono abituato a lavorare ed interagire con la mia brigata
    Competenze tecniche
  • Documenti allegati disponibili per la lettura
  • Visita medica biennale ( ENG 1 )
    Certificato Medico
    Data di scadenza: 23 ottobre 2027
  • Foto Piatti
    Altro tipo di documento
    Data di emissione: 03 settembre 2024
  • ENG 1
    Certificato Medico
    Data di scadenza: 07 novembre 2025
           

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